人體測溫儀是由光學系統、光電探測器、信號放大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，視場的大小由測溫儀的光學零件及其位置確定。紅外能量聚焦在光電探測器上并轉變為相應的電信號。該信號經過放大器和信號處理電路，并按照儀器內療的算法和目標發射率校正后轉變為被測目標的溫度值。
人體測溫儀的原理是將被測物體發射的紅外線具有的輻射能轉變成電信號。紅外線輻射能量的大小與物體本身的溫度是相關聯的，根據轉變成電信號大小，就可以確定物體的溫度。所有在零度以上的物體都會自行輻射出紅外線，紅外測溫儀的作用就是收集物體發射的紅外線，本身一點也不會發射出任何有害的輻射，所以對人體是*無害的。有一些人誤解為是人體測溫儀發射出射線到人體上產生讀數，這種觀念是錯誤的。
人體測溫儀的主要優點：
1、非接觸性，在測量人體溫度時不用接觸到對方，免除傳染危險，保障安全
2、快速測溫，準確讀數，適用于快速排查大量人群
3、測量體溫時不用進入對方耳道，不須耳套更換，干凈衛生
4、激光定位，準確測量目標部位的溫度，可測額頭、腋下、體表等各處體溫
5、可設定溫度限制，超過限制溫度時發出聲音警報，準確排查人群中體溫異常者
6、紅外測溫，對人體毫無傷害性
